PIZZA WŁOSKA

Dostępna od poniedziałku do soboty. Rozmiar pizzy: 33 cm

MARGHERITA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, bazylia

36 zł

CARBONARA
sos czosnkowy, ser mozarella fior di latte, boczek, tymianek, Emilgrana

45 zł

VEGE
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, pomidorki koktajlowe, rukola, grillowane warzywa: cukinia, pieczarka, papryka

46 zł

CALABRESE
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, salami milano, boczek, jalapeno

48 zł

CAPRICCIOSA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki

45 zł

DOTYCHCZAS
sos BBQ, ser mozzarella fior di latte, szarpany kurczak, lazur, szpinak smażony

49 zł

BURRATA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, burrata, rukola, pomidorki koktajlowe

53 zł

CHORIZO nowość
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, chorizo picante, salami milano, suszone pomidory, czerwona cebula

52 zł

SOSY – 6 zł/porcja

pomidorowy
czosnkowy
ostry pomidorowy

Lista alergenów dostępna u obsługi.

DODATKI – o szczegóły zapytaj obsługę

warzywne 6 zł/porcja
serowe 8 zł/porcja
mięsne 8 zł/porcja
burrata 18 zł/porcja

PRZYSTAWKI

TATAR WOŁOWY (200 g)
polędwica wołowa, zółtko SV, ogórek kiszony, pieczarka marynowana, szalotka, gorczyca, anchois, chrust z rukoli, masło, pieczywo

49 zł

KREWETKI NA MAŚLE 250g
grillowane warzywa, focaccia

42 zł

DESKA PRZEKĄSEK ( dla 2-3 osoby, 600g)
skrzydełka w panko, sajgonki warzywne, pierożki gyoza, placki rosti, frytki z batatów, chorizo, prosciutto crudo, grillowany halloumi, pomidorki semi dry, focaccia, pumpernikel, majo sriracha

79 zł

BRUSCHETTA Z CHORIZO 300g

focaccia, kozi ser, miód, tymianek, rukola, figa, orzech włoski prażony

34 zł

ZUPY

ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWY (250 g)
makaron, marchewka, pietruszka

22 zł

ZUPA DNIA (250 g)
zapytaj, co przygotowaliśmy

24 zł

DANIA GŁÓWNE

ŻEBERKA BBQ (500g)
colesław z młodej kapusty, ziemniaki z koperkiem, popcorn, szczypiorek

65 zł

PSTRĄG Z PATELNI (800g)
ziemniaki z ogniska, surówka z kiszonej kapusty, cytryna, masło czosnkowe, świeże zioła

74 zł

STEK Z SEZONOWEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ (500g)
kolorowe marchewki, ziemniaki hasselback, demi glace z zielonym pieprzem, masło czosnkowe

149 zł

KURCZAK W TEMPURZE I PANKO (400 g)
grillowane warzywa, pesto z rukoli, orzechy nerkowca, mayo sweet-chili *Możliwa zamiana na boczniaka w tempurze i panko

49 zł

STEK Z KALAFIORA (450 g)
puree z batata, masło orzechowe, karmelizowane rzodkiewki, granat, zielona oliwa

49 zł

SCHAB Z KOŚCIĄ SOUS VIDE W SOSIE KURKOWYM (600g)
ziemniaki francuskie, koperek, brukselka, puder z boczku, chips z jarmużu, zielona oliwa

65 zł

ROLADA WOŁOWA (dostępna tylko w niedzielę i święta, 500g)
kluski śląskie, kapusta czerwona ze śliwką, sos pieczeniowy

69 zł

SAŁATKI

BOWL Z KURCZAKIEM (350 g)
kurczak sous vide, sałata rzymska, jajko, parmezan, grzanki, chips z szynki parmeńskiej, pomidorki koktajlowe, focaccia, sos cezar

*możliwa zamiana kurczaka na ser halloumi

45 zł