PIZZA WŁOSKA

Dostępna od poniedziałku do soboty. Rozmiar pizzy: 33 cm

MARGHERITA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, bazylia

36 zł

CARBONARA
sos czosnkowy, ser mozarella fior di latte, boczek, tymianek, Emilgrana

45 zł

VEGE
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, pomidorki koktajlowe, rukola, grillowane warzywa: cukinia, pieczarka, papryka

46 zł

CALABRESE
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, salami milano, boczek, jalapeno

48 zł

CAPRICCIOSA nowość !
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki

45 zł

DOTYCHCZAS
sos BBQ, ser mozzarella fior di latte, szarpany kurczak, lazur, szpinak smażony

49 zł

BURRATA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, burrata, rukola, pomidorki koktajlowe

53 zł

SALSICCIA
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, Salsiccia, Spianata, suszone pomidory, czerwona cebula

52 zł

SOSY – 6 zł/porcja

pomidorowy
czosnkowy
ostry pomidorowy

Lista alergenów dostępna u obsługi.

DODATKI – o szczegóły zapytaj obsługę

warzywne 6 zł/porcja
serowe 8 zł/porcja
mięsne 8 zł/porcja
burrata 18 zł/porcja

PRZYSTAWKI

TATAR WOŁOWY (200 g)
wędzona sól, żółtko SV, ogórek kiszony, musztarda francuska, anchois, smażony kapar, chrust z rukoli, marynowana pieczarka, pieczywo

49 zł

KREWETKI NA MAŚLE 250g
grillowane warzywa, focaccia

42 zł

DESKA PRZEKĄSEK ( dla 2-3 osoby, 600g)
skrzydełka BBQ, panierowane paluszki mozzarelli, hummus buraczany, prosciutto crudo, spianata, salsa pomidorowa, crispersy, panierowane tofu, krążki cebulowe, tapenada z oliwek, focaccia, nasz chleb, sos BBQ

71 zł

ZUPY

ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWY (250 g)
makaron, marchewka, pietruszka

22 zł

ZUPA DNIA (250 g)
zapytaj, co przygotowaliśmy

24 zł

DANIA GŁÓWNE

KURCZAK W TEMPURZE I PANKO (400 g)
grillowane warzywa, pesto z rukoli, orzechy nerkowca, mayo sweet-chili *Możliwa zamiana na boczniaka w tempurze i panko

48 zł

GOŁĄBKI Z WARZYWAMI (450 g)
kasza kuskus, warzywa, sos pomidorowy z bazylią, śmietana, popcorn z kaszy gryczanej

48 zł

SCHAB Z KOŚCIĄ SOUS VIDE PANIEROWANY (600g)
kapusta włoska z boczkiem, emulsja ziemniaczana, masło koperkowe, jajko sadzone, szczypiorek, zielona oliwa

59 zł

ŻEBERKA BBQ (500g)
colesław z młodej kapusty, młode ziemniaki z koperkiem, popcorn, szczypiorek

64 zł

PSTRĄG PATROSZONY (500g)
masło ziołowe, ziemniaki z ogniska, rzodkiewka, śmietana, świeże zioła

72 zł

STEK Z SEZONOWEJ POLĘDWICY (500g)
szpinak na śmietanie, gratin ziemniaczane, masło Café de Paris

149 zł

ROLADA WOŁOWA (dostępna tylko w niedzielę i święta, 500g)
kluski śląskie, kapusta czerwona ze śliwką, sos pieczeniowy

69 zł

SAŁATKI

SAŁATKA Z BURRATĄ (350 g)
mix sałat, brzoskwinie, borówki, karmelizowane orzechy włoskie, burrata, sos miodowo-musztardowy

47 zł

BOWL Z KURCZAKIEM SOUS VIDE (350 g)
fasola edamame, awokado, mix liści, ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, kukurydza, gruszka, focaccia, sos winegret

*możliwa zamiana kurczaka na ser halloumi

43 zł